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ミニチュアダックスの女の子です。
名前は散々迷いましたが
二人の結婚に因んだものがいいということで
結納で交換したカルティエから頂きました。
pashaと申します。
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どうしても欲しくて
2～3ヶ月前に買ったココット鍋。
びっくりするほど大活躍しています。
素材の旨みがよく出るし
煮物はほっといたらできるし
臭いが残らないからカレーを作った次の日に蒸し野菜をやっても何も問題なし。
私がよく作るのは
カレーやシチュー
ミネストローネやポトフといったスープ類
ラタトゥイユやカポナータなどのつけあわせ系
白菜と豚肉の重ね煮みたいな放っておくタイプ
･･･等々。
因みに肉じゃがやぶり大根などは私はフライパンで強気に作る派なので
ルクルーゼのお世話にはなりませんが。
購入したときは重さに驚きましたが
今はこの重量感が頼もしい限りです。
見た目もかわいいので
料理が楽しくて仕方がないです。
結婚披露宴で両親へのプレゼントは
手作りの茶碗にしたのですが
練習の意味もあって作ったのは３つ。
出来のいい２つを両親用にしたのですが
実は残りの１つも勿体ないので仕上げて自分用にしたんです。
昼下がりのひと時に自服で。
夕食後に仕事で疲れた夫にお疲れ様の気持ちを込めて。
日常のちょっとした時間に落ち着きを与えてくれる存在です。